Malzeme :
* 4 yufka
* haşlanmış patates
* 1 soğan
* 1 çorba k. biber salçası
Sosu için:
o 2 yumurta
o 1 çay b. sıvıyağ
o 1 çay b. süt
Hazirlanisi :
Patatesleri haşlayıp ezin. Bir tavaya biraz sıvıyağ alıp soğanları soteleyin.Üzerine biber salçasını ve ezilmiş patatesleri ekleyip iyice karıştırın. Daha sonra iki yufkayı üst üste koyup siğara böreği gibi kesin. Patatesli iç harçtan birer kaşık koyup gevşek bir şekilde sarın.
Üzerini bıçakla keserek hazırladığınız sostan dökün.Diğer iki yufkaya da aynı işlemi yapıp tepsiyi doldurun. Börekleri 180 derecede pişirin.
çokkkkkkkkkkkkkk süperrrrrrrrrrrrrrrrrrr
YanıtlaSilokyay usta müthişsin süper
YanıtlaSilKolay ama nefis bir börek
YanıtlaSilsüperrrsssiinnn oktay usta....
YanıtlaSiltariflerniz çok güzel ancak biraz daha açıklayıcı olsun lütfen
YanıtlaSilkac kisilik oldugu da yassa cok iyi olur
YanıtlaSiltarifle foto aynı değil sanki???
YanıtlaSilsigara böreği gibi sarın,bıçakla kesin üzerine sos dökün yazıyor
YanıtlaSilamaaaa
kare bi böreği 2ye katlamış üçgen gibi görünüyor???
emeği geçenlerden allah razı olsun
YanıtlaSil