5 Mart 2012 Pazartesi

Tahinli Cevizli Tarçınlı Kek

Tahinli Cevizli Tarçınlı Kek

Malzemeler:


  • 3 Yumurta
  • 1 Su B. Toz Şeker
  • 1 Su B. Süt
  • 1 Su B. Sıvıyağ
  • 1 Su B. Tahin
  • 1 Su B. Ceviz
  • 1 Pk. Kabartma Tozu
  • 1 Pk. Vanilya
  • 1 Tatlı K. Tarçın
  • Ustasından Un Ölçüsü



Hazırlanışı:

Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Toz şekeri döküp mikser ile 3-4 dakika çırpıyoruz. Süt, sıvıyağ, tahin, ceviz, kabartma tozu, tarçın ve 8 çorba kaşığı unu koyup karıştırıyoruz.

Yumuşak margarin ile yağladığımız kek kalıbına karışımı döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. 20 dakikadan sonra fırın sıcaklığını 165 dereceye düşürüp pişirmeye devam ediyoruz.