30 Mart 2012 Cuma

Üzümlü Elma Tatlısı

Üzümlü Elma Tatlısı

Malzeme Listesi


  • 6 Elma
  • 1 Su B. Toz Şeker
  • 1 Kase Üzüm
  • 1 Tatlı K. Tarçın
  • 1 Kase Ceviz
  • 1 Pk. Kaymak
  • 1 Limon
  • Su



Hazırlanışı

Üzümlerin yumuşaması için üzerine sıcak su koyuyoruz. Elmaların kabuklarını soyup ortadan üçe kesip çekirdeklerini çıkartıyoruz. Ayıklanan elmaları kararmaması için suyun içerisine koyuyoruz.

Sonrasında suyun içerisinden alıp fırın kabına yerleştiriyoruz. Elmaların ortasına tarçınları koyuyoruz. Bunun üzerine de üzümleri ve toz şekerleri döküyoruz. Sıkılmış limon suyunu da üzerilerine ilave ediyoruz.

Sıcak suyu da döktükten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına veriyoruz. Fırından çıkarttığımız tatlımızı soğumaya bırakıyoruz.

Soğuyan tatlının üzerine kaymakları koyuyoruz. Cevizini de serpip servis ediyoruz.