13 Mayıs 2012 Pazar

Çikolata Soslu Çilekli Kek


Çikolata Soslu Çilekli Kek
Çikolata Soslu Çilekli Kek

Malzeme Listesi

  • 3 Yumurta
  • 1 Su B. Toz Şeker
  • 1 Su B. Süt
  • 1 Su B. Sıvıyağ
  • 1 Pk. Vanilya
  • 1 Pk. Kabartma Tozu
  • 6 Çorba K. Tepeleme Un
  • Yarım Kg Çilek
  • 1 Poşet Şanti
Hazırlanışı:

Karıştırma kabının içerisine yumurtaları kırıyoruz. Üzerine şekeri ilave edip köpürene kadar mikserle çırpıyoruz. Sütü,sıvıyağı,vanilyayı,kabartma tozunu ve unu da döküp karıştırıyoruz.

Yağlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.Pişen keki fırından çıkartıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan keki eninden 2'ye kesiyoruz
Sütle çırpılmış toz şantiyi kekin arasına sürüyoruz.Doğramış olduğumuz çilekleri şantinin üzerine yerleştiriyoruz.Çileklerin üzerine ise kekin diğer katını koyuyoruz.

Üzerini de krem şanti ve çikolata sos ile süsleyerek servis ediyoruz.