27 Temmuz 2012 Cuma

Fasulyeli Yeşil Salata

Fasulyeli Yeşil Salata
Fasulyeli Yeşil Salata

MALZEMELER


  • 1 kase haşlanmış kuru fasulye
  • 4 dal yeşil soğan
  • 5 yeşil biber
  • 1 domates
  • 8 kornişon turşu
  • 1 tutam maydanoz
  • siyah zeytin
  • 1 kase renkli yeşillik
  • limon
  • zeytinyağı



HAZIRLANIŞI:

Yeşillikleri elimizle kırarak servis tabağına alıyoruz. Soğanı, biberi, domatesi, turşuyu ve maydanozu doğrayarak tabağa alıyoruz. Zeytinleri de üzerine yerleştiriyoruz. Haşlanmış faulyeyi de koyup karıştırıyoruz.

Limonunu sıkıyoruz, zeytinyağını da dökerek servis ediyoruz.