10 Kasım 2012 Cumartesi

Rengarenk Kış Salatası

Rengarenk Kış Salatası
Rengarenk Kış Salatası

Malzemeleri:

  • 2 kök brokoli (Haşlanmış)
  • 5 yeşil soğan
  • 2 haşlanmış havuç 
  • 1 çay bardağı mısır
  • 1 tutam dereotu
  • 1 tutam maydanoz
  • Marul
  • 5 kornişon turşu
  • 6 çeri domates

Sosu İçin:
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım limon 
  • 3 çorba kaşığı mayonez
Yapılışı:
  • Malzemeler doğranır
  • Brokoliler tabağın kenarına yerleştirilir.
  • Ortasına karışım koyulur.
  • Sosu ilave edilir.
Püf Noktası: Sosu servis edileceği zaman ilave edilmelidir.

Tarifin Özellikleri:
  • Besin değeri açısından; bol miktarda vitamin içermektedir.
  • Kullanılan araç gereçler; karıştırma kasesi, doğrama tahtası.
  • Porsiyon sayısı; 6-8 kişiliktir.
  • Ortalama maliyeti; 4 tl.