10 Temmuz 2013 Çarşamba

Şam Tatlısı

Şam Tatlısı
Şam Tatlısı

Şam tatlısı denildigi zaman akar sular duruyor benim için. Tatlıların içinde yemekten zevk aldıgım özel bir lezzet benim için...

Şam Tatlısı için gerekli malzemeler
  • 6 su bardağı irmik
  • 2 yumurta
  • 1.5 su bardagı toz şeker
  • 2.5 su bardağı yogurt
  • 1.5 paket kabartma tozu
  • Şerbeti için
  • 5 su bardagı şeker
  • 5 su bardagı su
  • limon suyu
  • Süsleme için fıstık


Yapılışı

Bir kaba irmik, yumurta, seker, yogurt ve kabartma tozunu ekleyiniz ve karıstırınız yağlanmış olan bir tepsiye döküp fırına sürünüz.

Şerbetinin yapılışı
şekeri ve suyu ekleyip ocakta kaynatınız pişmeye yakın limon suyunu ekleyiniz şerbet koyulaşınca ocaktan alınız pişmiş olan tatlıyı soguduktan sonra sıcak olarak
şerbetini üzerine dökünüz.

Not:Fırına sürmeden önce fıstıkları koyup dilimleyiniz.

Afiyet olsun