12 Temmuz 2013 Cuma

Tenk Tatlısı

Tenk tatlısı yaz aylarının çok sevilen bir tatlısıdır.Yaz aylarında hafif ve lezzetli tatlılar isteriz. Tam da isteğimize hitap eden güzel bir tatlı.

Tenk tatlısı için gerekli malzemeler

  • 1 kilo süt
  • 1 çay bardağında biraz az un
  • 1.5 çay bardağı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 kaşık margarin

Üzeri için malzemeler

  • 1 paket tenk
  • 4 bardak su
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 3 yemek kaşığı nişasta


Yapılışı

Bir tencereye sütü, nişastayı,unu,vanilyayı koyup iyice karıştırınız.Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Pişmeye yakın 1 yemek kaşığı margarini koyup eriyene kadar pişirin ve önceden ıslatılmış borcama dökünüz.

Üzeri için ise bütün malzemeleri ekleyerek ocakta pişirin iyice karıştırın jole görünümünde olacaktır.Daha sonra pişen tenkli karışımı üzerine dökünüz. Soguduktan sonra dilimleyerek servis yapınız. Afiyet olsun